お菓子を作る際に必ずと言っていいほど必要となるのが卵です。動物性のたんぱく質である卵は、お菓子作りにおいて濃厚なコクが出るため、生地に美味しさをプラスすることができます。
材料に小麦粉やバターを使用する際には、つなぎとしての役割も果たします。卵は、泡立てることで細かい気泡が入るという性質があることから、生地をふんわりさせるのも役割の1つです。
また、水分や油分を乳化させる働きがあるため、時間が経過してもしっとりした食感が楽しめます。お菓子作りに欠かせない卵には、このような様々な役割があるのです。
プリンを通販でお取り寄せしませんか？鶏卵を使ったお菓子は数多く販売されていますが、うずらの卵を材料にしたスイーツは珍しく、なかなか手に入りません。
【うずら屋】はうずらの卵にこだわり、その魅力を一人でも多くの方に知って欲しいという想いから、極上のうずらの卵を使用したスイーツを販売しています。中でも、濃厚な味わいのプリンは、通販のお取り寄せでもリピーター様が多い人気の商品です。
うずらの卵は鶏卵に比べ上品な香りが特徴で、ビタミンやミネラルもたっぷりと含まれています。お菓子に使うと濃厚な風味が加わり高級感のある仕上がりになりますので、まったりとした大人の味わいがお楽しみいただけます。
プリンなど、うずらスイーツを中心に商品展開する【うずら屋】は、スイーツ専門店のようなおしゃれなお店で、大切な方へのギフトをお探しの方にもおすすめのスイーツを豊富に取り揃えています。
素材本来の味わいを活かすために、お菓子の甘さを控えめに仕上げていますので、大人の味を好む方にも最適です。
プリンに使用している卵は、フランス原種のうずらを取り寄せ飼育した国産ブランド卵で、濃厚な大人の味わいが楽しめます。
手土産やお土産、ギフトをお探しの際は、是非【うずら屋】をご利用下さい。
